Le Drainage System Assessment (DSA) ACO évalue votre système de drainage actuel et en décrit les conséquences sur la production en termes de :
- Hygiène
- Sécurité (santé et sécurité des employés et risques liés à la sécurité des produits)
- Fonctionnement (risques pour la continuité opérationnelle)
L’évaluation du système de drainage fournit une évaluation du système de drainage existant et de son environnement, y compris les technologies de production et d’entretien, ainsi que de leur impact sur les risques potentiels dans les usines de transformation des aliments.
