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Siphons de sol pour cuisines collectives et industrie alimentaire

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Siphons de sol hygiéniques en acier inoxydable

Nos siphons de sol sont conçus pour être installés dans des endroits où l'hygiène, la durabilité et la solidité jouent un rôle important. Ils vous permettent de répondre aux normes d'hygiène les plus strictes et sont disponibles dans une large gamme de tailles et de sortiesdifférentes . Les nombreuses grilles permettent de fournir la couverture idéale dans toutes les situations.

La gamme comprend différents types de corps. Il y a d'abord le siphon monobloc, puis les variantes télescopiques avec respectivement une bride de montage, une bride de serrage ou une bride à vis. Tous ces types sont disponibles avec une sortie verticale ou horizontale.

Notre philosophie HygieneFirst représente notre engagement à fournir des caniveaux et des siphons de sol qui se targuent d'une performance hygiénique ultime.

Documents techniques

Il n'y a pas actuellement de dessins techniques ou de spécifications disponibles sur le site web. Veuillez nous contacter si vous souhaitez les recevoir.

Les fichiers BIM peuvent être téléchargés ici.

Un aperçu de tous les éléments se trouve dans notre catalogue de projets, que vous pouvez consulter sur votre profil MyACO (demandez votre login ici ).

Prenez contact avec nous

Hygienische Afvoerput Inox Product
Verschillende soorten randafwerkingen van een ACO afvoerput uit inox

2. Dois-je opter pour une solution monobloc ou télescopique ?

La construction et la profondeur du sol, ainsi que l'utilisation d'une membrane d'étanchéité, jouent un rôle important dans le choix du bon type de siphon de sol.

Une solution en une pièce

Les siphons de sol en une pièce sont des unités pratiques et séparées qui conviennent pour les sols en ciment, en époxy ou carrelés.

Solution télescopique

Les siphons de sol télescopiques peuvent être installés avec une rehausse de grille ou un caniveau à grille dans la plupart des sols, y compris ceux avec membrane d’étanchéité.

Légende

Grille
Panier à déchets
Garde d’eau
Joint d’étanchéité
Corps de siphon
Rehausse
Anneau de réglage
Pieds réglables

3. Dois-je prendre un bec horizontal ou vertical ?

La gamme de siphons de sol est disponible avec des becs verticaux ou horizontaux. Le choix de l'un ou de l'autre se fait principalement en fonction des siphons présents sur le site.

4. Quelle grille dois-je choisir ?

Le choix d'un caillebotis se fait en fonction de deux critères : la classe de charge requise et l'application.

Pour la classe de charge, vous choisissez les charges auxquelles le système de drainage doit résister. Des chariots élévateurs pénètrent-ils dans la zone de production ou le personnel n'y circule-t-il qu'à pied ?

Mais la classe de charge de la grille n'est pas la seule à jouer un rôle. L'application joue également un rôle. Si le sol est souvent mouillé et donc glissant, il est préférable d'opter pour un caillebotis antidérapant plutôt que pour une plaque pleine, par exemple. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons des caillebotis pour toutes les applications.

5. Quel diamètre de sortie dois-je choisir ?

Pour faciliter le travail, il est préférable de choisir un drain dont le diamètre de sortie correspond à celui des canalisations présentes sur le site.

Nous disposons de drains de 75, 110 et 160 mm de diamètre.


Des grilles pour chaque situation

Le choix d'une grille se fait en fonction de deux critères : la classe de résistance requise et l'application.

Pour la classe de résistance, vous choisissez les charges auxquelles le système de drainage doit résister. Des chariots élévateurs pénètrent-ils dans la zone de production ou le personnel y circule-t-il uniquement ?

Mais la classe de résistance du réseau n'est pas la seule à jouer un rôle. L'application joue également un rôle. Si le sol est souvent mouillé et donc glissant, il est préférable d'opter pour un caillebotis antidérapant plutôt que pour une plaque pleine, par exemple. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons des caillebotis pour toutes les applications.

Hygienische Afwatering Vloerafvoerputten Brandbeveiligingskit

Kit de résistance au feu

Ce kit de protection contre l’incendie qui empêche la propagation du feu, de la fumée et des températures élevées entre les différents niveaux d’un bâtiment. Ce kit de protection a été testé conformément aux prescriptions de la norme européenne EN 1366-2, Essais de résistance au feu des installations techniques. Les classes de résistance sont réparties selon la norme EN 13501, résistance au feu des bâtiments et éléments de construction. Détails de la répartition voir tableau ci-dessous. Le kit de protection contre l’incendie ACO peut être mis en oeuvre avec les siphons de sol tant télescopiques que monoblocs à sortie verticale.

Cette protection contre l’incendie a été développée pour une utilisation dans les chapes de béton d’une épaisseur minimum de 150 mm. Les siphons de sol ACO Inox avec kit de protection contre l’incendie peuvent être raccordés à de nombreux types de conduites d’évacuation peu importe le matériau, comme les conduites en fonte ignifuges, en acier inoxydable (classe de résistance au feu A1) ou en matière synthétique (classe de résistance au feu B1/B2). Tous les composants doivent être installés afin de garantir le fonctionnement correct du kit de protection contre l’incendie.

Hygienische Afwatering Vloerafvoerputten Vinylseal

Vinylseal pour revêtement en PVC souple

Le Vinylseal est un profilé en PVC spécialement conçu pour l'assemblage de revêtements de sol souples en PVC. Grâce à leur étanchéité totale, ces profilés soudés sont extrêmement hygiéniques. Contrairement à la bride vissée classique, de nombreux espaces et fissures apparaissent entre les profilés et les vis. Ils constituent donc un terrain propice à la prolifération de toutes sortes de saletés et de bactéries.

De plus, il s'agit d'une solution peu coûteuse et l'installation est un jeu d'enfant. Le Vinylseal se compose d'un profilé gris dur et d'un profilé flexible noir sur lequel le sol est soudé.

Hygienische Afwatering Vloerafvoerputten Rond

Variante ronde pour les sols coulés

La nouveauté est la version ronde, qui a été lancée pour compléter la version carrée traditionnelle. Le nouveau modèle rond convient à une utilisation avec un sol industriel en fonte, car avec une version carrée, il y a toujours un risque de fissuration du sol au niveau des arêtes vives du siphon de sol.


Siphons de sol pour les débits les plus élevés
Drains monoblocs de grande capacité

Type 315

Type 414

Ces nouveaux siphons de sol, les plus grands de notre gamme de produits, peuvent traiter des débits de 20 à 32 litres par seconde, selon le type. Les siphons comprennent également une variante à haute capacité où le canal peut être fabriqué jusqu'à une profondeur/hauteur de 360 mm.

Conçu conformément aux bonnes pratiques de l’European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG), ces siphons conviennent par excellence à une utilisation dans des applications d’hygiène qui doivent traiter de grandes quantités d’eau, comme les brasseries ou les producteurs de boissons rafraîchissantes.


Cuisine commerciale équipée d'un séparateur de graisse compact ACO Grease capture

Eviter le blocage des canalisations

Pourquoi la gestion parfaite des graisses est-elle une nécessité absolue dans une cuisine commerciale ?
| Séparation des graisses en 2 étapes | Séparateurs de graisses

Pour que le personnel de cuisine puisse se concentrer sur la préparation des repas, il faut une gestion adéquate des graisses. Dans les cuisines commerciales, des déchets alimentaires involontaires s’écoulent dans les égouts lors de l’utilisation des éviers, du nettoyage des assiettes ou des appareils électroménagers. L’un des principaux déchets est constitué par les graisses et les huiles utilisées ou produites pendant la cuisson, qui, une fois dans les égouts, se solidifient en se refroidissant.

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