Grootkeukens
Een veilige en gezonde grootkeuken begint bij afvalwaterbeheer
Het naleven van hygiëneregels is ontzettend belangrijk in moderne grootkeukens. Afwatering is een essentieel aspect dat hierop invloed kan hebben. Vandaag wordt hier door de keukenindustrie te weinig aandacht aan besteed en komt afwatering onderaan de prioriteiten te staan.
Afvalwaterbeheer met veiligheid en hygiëne voorop, dat is waar ACO garant voor staat.
Afvoerputten met anti-slip maasrooster uit inox AISI 304 met hygiënisch sifon.
Traditionele vetafscheiders uit kunststof met geïntegreerde slibvang. Capaciteit van 1 tot 25 l/s. Met deksel voor inbouw in verschillende belastingssituaties tot D 400. De manuele binnenreiniging gebeurt via het deksel.
TopTek SS zijn tegeldeksels uit roestvrij staal, geschikt voor tegels in diverse diktes en tot een belastingsklasse van C 250. Ze hebben een dubbele afdichting en zijn reuk- en waterdicht verschroefd d.m.v. inox bouten, Zelfuitlichtende hef-/bedieningssleutels zijn inbegrepen.
Inox buizensysteem dat gebruikt wordt in keukens. Het staat in voor de afvoer van het afvalwater naar de vetafscheider. Het is hygiënisch, brandveilig en bestand tegen knaagdieren. Het push-fit systeem en het lichte gewicht dragen bij tot een eenvoudige en snelle montage.